Le Lycée des métiers Le Paraclet, situé à Quimper, propose de nombreux services sur le campus pour améliorer la vie quotidienne des élèves, étudiants et apprentis.
Restauration, détente et espaces de vie : tout est pensé pour offrir un environnement agréable, fonctionnel et propice à la réussite.
Le self : restaurant collectif du lycée
Le self du Lycée des métiers Le Paraclet constitue un espace essentiel de la vie sur le campus. Situé face à la cafétéria, il fonctionne en libre-service. Aux beaux jours, l’atrium se prolonge en terrasse, offrant un cadre agréable, apprécié aussi bien pour déjeuner que pour travailler.
Ouvert de 11h30 à 13h00, le self propose des repas variés et équilibrés. Il est géré par Scolarest, du Groupe Compass.
Une alimentation équilibrée et responsable
Les menus sont élaborés dans une logique de qualité nutritionnelle et s’inscrivent dans une démarche responsable. Dans la mesure du possible, les repas valorisent les circuits courts et les produits de saison, conformément au label Qualycée.
Un service en lien avec les élèves
Le fonctionnement du self repose aussi sur une démarche participative. Des représentants des élèves du Conseil de la Vie Lycéenne ou du Bureau des Étudiants participent à la commission Restauration. Objectif : toujours mieux répondre aux attentes des uns et des autres.
Une attention particulière est portée aux repas du soir pour les 180 élèves internes.
La cafétéria et le foyer : lieux de vie et de convivialité
Le foyer du lycée Le Paraclet est un véritable lieu de vie ouvert à tous de 7h30 à 19h30.
Cet espace est pensé pour discuter et se détendre entre amis, travailler en équipe ou seul, rencontrer un enseignant, faire un billard…
Il reflète la diversité des parcours et des profils présents au sein du Lycée des métiers Le Paraclet. Toutes les filières s’y croisent, tous les âges, toutes les fonctions se rencontrent et y découvrent le vivre ensemble.
La cafétéria, une alternative au restaurant collectif
Gérée par la société Scolarest, la cafétéria se situe dans le foyer. A l’heure du déjeuner, elle propose des salades, sandwichs, pâtes, etc. C’est une alternative au restaurant collectif (self) ou au restaurant pédagogique. Les étudiants y sont prioritaires.
La boutique : un outil pédagogique géré collectivement
Située à côté de la cafétéria, la boutique du Lycée des métiers Le Paraclet est un outil pédagogique animé par les élèves et les enseignants. Elle offre aux élèves en boulangerie, pâtisserie et cuisine une mise en situation concrète pour se former à la commercialisation de leurs produits, à la relation client ainsi qu’à la gestion de caisse.
Des produits réalisés par les élèves
Ouverte selon les productions des élèves une, deux ou trois fois par semaine, la boutique permet aux élèves, étudiants et personnels d’acquérir pains, viennoiseries, pâtisseries et plats cuisinés. C’est encore une belle occasion de découvrir les talents qui s’expriment au lycée.